New York Times matskribent Frank Bruni är en dröm från gamla tiders media, en kriiitiker med total makt över det han kritiserar. Bruni kan stänga en restaurang med en lite halvljummen recension (senast var det Varietal). Alla restaurangägare är livrädda för honom, många så mycket att de sätter upp tavlor som den som ovan. Bilden på Bruni-tavlan läckte ut på matbloggar här i veckan, och nu är såklart den stora sporten att försöka boka bord under något av de alias som Bruni använder, för att få den där bästa biten fisk och världens service. Martin ska till exempel göra det ikväll, när redaktionen äter på Lower East Side. Ser du vad det står? (klickbar bild)
1 comment:
Post a Comment